CARATTERISTICHE: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, vivo e brillante. Il suo profumo è sottile e caratteristico con un bel sentore di mela acerba e fiori d’acacia appassiti; il sapore è secco con lieve sentore amarognolo, il perlage si mostra fine e persistente.ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e utilizzabile a tutto pasto per accompagnare risotti delicati, carni bianche, formaggi freschi e frutti di mare.risotti delicati, carni bianche, formaggi freschi e frutti di mare. GRADAZIONE ALCOLICA: 11 % Vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10° C