Vini - I rossi

La Vicinanza con la toscana, la particolare composizione dei terreni collinari e pedocollinari che si estendono da Ortonovo verso La Spezia e la vicinanza con il mare creano un ambiente ideale dove varietà autoctone come Pollera Nera, Massaretta, Ciliegiolo, Cannaiolo e Sangiovese assieme a vitigni internazionali come Syrah e Merlot acquisiscono caratteristiche del tutto particolare e donano alle varie tipologie di vino prodotto una personalità unica e peculiare di questo territorio. I sesti d’impianto utilizzati sono a controspalliera, le forme d’allevamento si alternano tra Guyot e Cordone speronato ed in tutti i vigneti avviene una scrupolosa selezione delle uve che arrivano in cantina integre e vinificate rigorosamente a temperatura controllata.

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Terre D' Oriente

Colli Di Luni Rosso Riserva
Questo vino è frutto di una accurata selezione delle migliori uve Sangiovese, Merlot e Canaiolo, coltivate nei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra.Maturato per 18 mesi in barriques di rovere francese e affinato per 24 mesi in bottiglia, Terre d’Oriente lega la complessità dei profumi all’esaltazione del gusto delle nostre colline, ricordando con gratitudine “Oriè” che, prima di noi, dedicò con tanta passone la sua vita alla terra.Rosso pieno, strutturato con nobili tannini da abbinare a piatti importanti di terra.Gradazione alcolica: 14 %
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Eutichiano

Colli Di Luni Rosso
Da uve Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo nasce questo vino dal romantico colore rosso rubino, particolarmente adatto, per il suo profumo intenso e fruttato ed il sapore asciutto, ad accompagnare non solo carni ma anche piatti più elaborati di pesce. Rinomato ed apprezzato dai palati più raffinati, in tutta la Liguria come si legge dagli scritti di Ippolito Landinelli questo Colli di Luni Rosso porta l’importante nome del pontefice e santo originario di Luni: Eutichiano.Gradazione alcolica: 13 %
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Forlino

Liguria Di Levante Rosso
Prodotto con uve Sangiovese, Merlot e Syrah coltivate nella pianura che costeggia il Forlino, l’antico bacino fluviale che portava vie le acque dalla città di Luni, su terreni caratterizzati da composizione sabbiosa con frazioni argillose, di medio impasto con tendenza alla scioltezza e ciottoli di medio-piccola dimensione che ci regalano un vino rosso rubino intenso, con sentori di frutta matura a bacca rossa e speziati e dal palato fine, morbido e pieno.Gradazione alcolica: 12,50 %
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Vigeo

Vino Rosso
Vino dal romantico colore rosso rubino, di buon corpo, con delicati profumi fruttati, molto apprezzato per la sua finezza gustativa che lo rende un vino di piacevole beva.Attenta selezione delle uve, fermentazione – macerazione a temperatura controllata di 18/26 °C per circa 10-12 giorni in vasche di acciaio inox e affinamento in bottiglia.Dal latino vigeo significa “avere forza”, essere vigoroso come le vigne che sulle nostre fertili terre crescono.Gradazione alcolica: 12 %